Deutschlands Beste Franchise-Konzepte 2026/27 – Backwaren, Eis & Kaffee
Bäckereien
Bäckereien sind immer attraktiv. Der Bedarf an Backwaren und darüber hinaus ist ungebremst. Es gibt auch zahlreiche Franchise-Systeme, die sich um Kunden bemühen und einen leichteren Einstieg in die Branche ermöglichen.
Folgende Franchise-Systeme wurden beim Franchise-Award 2026/27 als Branchen-Champion in der Branche Bäckereien ausgezeichnet:
Kundenzufriedenheit
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | BackWerk | 7,04 |
| 2 | Kamps | 6,95 |
Innovation
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | BackWerk | 6,88 |
| 2 | Kamps | 6,79 |
Preis/Leistung
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | BackWerk | 6,99 |
| 2 | Back-Factory | 6,65 |
Weitere Unternehmen in der Branche: LE CROBAG, NUR HIER, Wiener Feinbäcker Heberer
Brötchen-Lieferdienste
Die Convenience-Branche dringt in immer mehr Lebensbereiche ein. Auch Frühstück kann man sich liefern lassen – oder auch ganz allgemein Backwaren. Viele dieser neuen Dienste werden als Franchise-System angeboten, bei dem sich selbständige Unternehmer engagieren können.
Folgende Franchise-Systeme wurden beim Franchise-Award 2026/27 als Branchen-Champion in der Branche Brötchen-Lieferdienste ausgezeichnet:
Kundenzufriedenheit
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Morgengold | 6,48 |
Innovation
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Morgengold | 6,45 |
Preis/Leistung
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Meinfrühstück24 | 6,40 |
Weitere Unternehmen in der Branche: Bäckerbote, Ihr Brötchenbursche
Cafés
Auch Cafés oder Kaffeehäuser kann man als Franchisenehmer betreiben. Es gibt eine größere Zahl an Anbietern.
Folgende Franchise-Systeme wurden beim Franchise-Award 2026/27 als Branchen-Champion in der Branche Cafés ausgezeichnet:
Kundenzufriedenheit
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Cafe Extrablatt | 7,15 |
| 2 | Segafredo Espressobar | 6,81 |
| 3 | Coffee Fellows | 6,72 |
Innovation
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Cafe Extrablatt | 6,93 |
| 2 | Segafredo Espressobar | 6,89 |
| 3 | Coffee Fellows | 6,66 |
Preis/Leistung
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Cafe Extrablatt | 6,77 |
| 2 | Segafredo Espressobar | 6,60 |
| 3 | Coffee Fellows | 6,39 |
Weitere Unternehmen in der Branche: Coffee-Bike, coffreez, Einstein Kaffee, Exclusive Coffee, Fogarolli, Haferkater, pano – Brot & Kaffee, San Francisco Coffee Company, Simitci Cafe, The Flying Coffee
Eis & Frozen Yoghurt
Eiscafés sind schon immer ein Highlight gewesen, vor allem im Sommer. Frozen Yoghurt Filialen sind recht neu, erfreuen sich aber auch großer Beliebtheit. Wer als Unternehmer in diesem Bereich tätig werden will, kann dies auch durch ein Franchisesystem machen.
Folgende Franchise-Systeme wurden beim Franchise-Award 2026/27 als Branchen-Champion in der Branche Eis & Frozen Yoghurt ausgezeichnet:
Kundenzufriedenheit
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Langnese Happiness Station | 7,09 |
| 2 | Jannys Eis | 6,59 |
Innovation
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Langnese Happiness Station | 6,92 |
| 2 | Jannys Eis | 6,48 |
Preis/Leistung
| Rang | Unternehmen | Score |
|---|---|---|
| 1 | Langnese Happiness Station | 6,66 |
| 2 | Giovanni L. | 6,28 |
Weitere Unternehmen in der Branche: Gelateria La Luna, KUHBAR, YOMARO Frozen Yogurt
Einen Gesamtüberblick über die Ergebnisse zu Deutschlands Besten Franchise-Konzepten 2026/27 finden Sie hier.