DtGV-Prüfung „Herausragende Fleischereien/Metzgereien“ 2022

DtGV-Prüfung „Herausragende Fleischereien/Metzgereien“ 2022

Immer mehr Menschen hinterfragen ihren Fleischkonsum. Doch neben dem abnehmenden Trend bei der Verzehrmenge, geht dies vor allem mit höherem Bewusstsein für die Qualität und die Herkunft der Fleisch- und Wurstwaren einher. Sprich bewusster Fleisch essen, muss nicht immer gleich… mehr...