Erst verschärfte Zugangsregelungen mit enormen Umsatzeinbußen, später dann komplette Schließungen über Monate hinweg: Kaum eine andere Branche wurde von Corona so hart getroffen wie das Hotel- & Gastgewerbe. Trotz staatlicher Unterstützungen und Kurzarbeitergeld kehrten viele Angestellte der Branche den Rücken. Nun, da endlich wieder der Normalbetrieb aufgenommen werden kann, fehlt es vielen Betrieben an Personal.

Die Folge: Während früher das Ringen um gute Auslastungen und hohe Gästezahlen das Handeln der Branche bestimmten, gilt es in diesem Jahr vor allem, die erforderlichen Arbeitskräfte für einen ordentlichen Betrieb zu gewinnen.

An diesem Punkt setzt das branchenspezifische Arbeitgeber-Screening „Top Arbeitgeber Hotel- & Gastgewerbe“ der DtGV – Deutsche Gesellschaft für Verbraucherstudien an. Ziel ist es Jobsuchende und Wechselwillige bei der Auswahl ihres zukünftigen Arbeitgebers zu unterstützen – und Betrieben die Möglichkeit zu bieten, sich als attraktiver Arbeitgeber zu präsentieren.

So wird geprüft

Der Fokus der Untersuchung liegt auf den folgenden drei Teilgebieten:

• Arbeitsbedingungen
• Webseitenanalyse
• Bewerberhandling

Arbeitsbedingungen

Mittels eines strukturierten Fragebogens mit insgesamt 47 Kriterien in sieben Oberkategorien werden Job-relevante Informationen der Branche „Hotel- & Gastgewerbe“ erhoben und bewertet. Dabei spielen Punkte wie die vertraglichen Rahmenbedingungen und der Arbeitsalltag der Fachkräfte, das Vorgesetztenverhalten, aber auch Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten sowie die Kommunikation im Unternehmen und Kollegialität eine Rolle. Zudem erhalten die Unternehmen die Möglichkeit, sich mit herausragenden Mitarbeiterbenefits Bonuspunkte zu sichern.

Mit 30% fließt der Untersuchungspunkt „Arbeitsbedingungen“ in die Gesamtwertung ein.

Webseitenanalyse

In diesem Modul liegt der Schwerpunkt auf einem themenzentrierten Website-Check des Unternehmens, der mittels Desktop-Researchs durchgeführt wird. Wie transparent stellen sich die Betriebe potentiellen Bewerbenden dar? Wie aussagekräftig sind die Karriereseiten und jeweilige Stellenanzeigen? Welche Entwicklungsmöglichkeiten werden den Mitarbeitenden geboten?

Zudem haben die Unternehmen auch in diesem Bereich die Möglichkeit, zusätzliche Bonuspunkte für z.B. soziales Engagement zu erhalten.

Gewichtung dieses Moduls: 30%.

Bewerberhandling

Das Bewerberhandling wird über aktive Bewerbungen (fiktiver) Job-Interessierter geprüft. Die Einfachheit des Bewerbungsprozesses, erhaltende Eingangsbestätigungen, die Inhalte der Antworten sowie klare und begründete Entscheidungen bilden neben der jeweiligen Reaktionszeit die Hauptbestandteile dieses Untersuchungsbereichs, der mit 40% in die Gesamtwertung eingeht.

Ergebnis

Unternehmen, denen am Ende der Untersuchung eine Zielerreichung von mindestens 70% in der Gesamtwertung attestiert werden kann, erwerben die Anspruchsberechtigung, das DtGV-Gütesiegel „Top Arbeitgeber Hotel- & Gastgewerbe“ zu führen.